Etyeki kézműves élősörök
A palackban érlelt etyeki élősörök egyik legjobb tulajdonsága, hogy felbontás után olyan, mintha frissen csapolt sört innál palackból.
Nem szűrjük és nem is pasztőrözzük, hogy megőrizzük a sör minden jó tulajdonságát!
Első kollaborációnk a Vaskakas Brewery-vel. Friss, ropogós komlóbomba új-zélandi komlókkal!
Világos borostyán színű angol típusú felsőerjesztésű sör krémes habbal, visszafogott keserűséggel, édes malátássággal.
Fűszeres búzasör belga recept alapján, korianderrel és naracshéjjal ízesítve.
Kiszerelés: 0,5 l szűretlen, palackban erjesztett élősör
Barna ale sör norvég recept alapján. Sötét mint a skandináv éjszaka és zamatos mint egy falat étcsokoládé.
Kiszerelés: 0,5 l szűretlen, palackban erjesztett élősör
Világos borostyán színű angol típusú felsőerjesztésű sör szép sárgába hajló krémes habbal. Az aszalt gyümölcsök édeskés illata mellett a komló egyáltalán nem tolakodóan van jelen. A korty elején viszont már határozottan képviseli magát az amerikai Centennial komló. A karakteres nyitás után szépen bekúszik a Maris Otter pale ale maláta a maga kekszes ízével, ami tartósan megmarad a szájban a korty lenyelése után is.
Kiszerelés: 0,5 l szűretlen, palackban erjesztett élősör
A cseh sörfőző hagyományok elötti tisztelgés, ahogy régen is készítették!
Kiszerelés: 0,5 l szűretlen, palackban erjesztett élősör